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  • BRUNCH
  • DEMANDEZ NOS PLANCHES À PARTAGER À L’APÉRO
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  • CROQUES & BURGERS
  • SALADES COMPOSÉES
  • FORMULE ENFANT 12€
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  • FORMULE MIDI
  • FORMULE DU SOIR
  • MENU AVEYRONNAIS 23.5€
  • MENU VRAI AVEYRONNAIS 29.5€
  • SOIRÉE AVEYRONNAISE DU JEUDI SOIR
  • BIÈRES PRESSION
  • BIÈRES BOUTEILLE
  • HAPPY HOUR
  • COCKTAILS 7.6€
  • LE SUPRÊME !
  • COCKTAILS SANS ALCOOL 5.8€
  • ALCOOL ORDINAIRE 4CL
  • ALCOOL SUPÉRIEUR 4CL
  • APÉRITIFS
  • DIGESTIFS : EAU DE VIE ET LIQUEUR 7€
  • SHOOTER 4CL 4.5€
  • PETITS DÉJEUNERS
  • BOISSONS CHAUDES
  • JUS DE FRUITS
  • SODAS
  • PETITE BRASSERIE

Samedi et dimanche de 11h à 16h30

  • Brunch rituel Buffet sucré-salé et boissons chaudes à volonté. Orange ou pamplemousse pressé

    25.5€

  • Brunch Aveyronnais Buffet sucré-salé et boissons chaudes à volonté. Orange ou pamplemousse pressé. Assiette de foie gras, charcuterie, laguiole et farçous

    28.5€

  • Brunch Aveyronnais supérieur Buffet sucré-salé et boissons chaudes à volonté. Orange ou pamplemousse pressé. Assiette de foie gras, charcuterie, laguiole et farçous. Verre de vin rouge de l'Aveyron Marcillac.

    30€

Toutes les spécialités de l'Aveyron sont en gras

  • Farçou Aveyronnais Beignet aux herbes (blettes), poitrine et chair à saucisse, servi avec sa salade verte

    6€

  • Terrine Aveyronnaise Accompagnée d’une salade verte et cornichons

    4.5€

  • La mozzarella Burrata (125gr.) Salade, véritable mozzarella Burrata entière, tomates cerise et pesto

    8.5€

  • Planchette du Bougnat Terrine Aveyronnaise, Saucisse sèche et jambon de pays

    7€

  • Œuf Mayonnaise Sur lit de salade verte, mayonnaise maison

    4€

  • Filet de hareng mariné

    6.5€

  • La petite végé (version plat à 9,50€) Salade verte, tomate cerise, carotte, radis, champignons et ciboulette

    4.5€

  • Le Croque-Monsieur (version croque-Madame + 1€, frites maison +1€) Jambon de Paris, emmental fondu, béchamel, salade verte

    10.5€

  • Le Croque Italien Concassé de Tomates fraiches, Jambon de Pays, Burrata, pesto rouge, frites maison et salade verte

    12.5€

  • Le Burger Paysan Pain boulanger, salade, tomates fraiches, Filet de poulet mariné, cantal fondu, sauce cocktail, Frites maison

    13.5€

  • Le Burger «L’OR» Pain boulanger, salade, tomates fraiches, steak haché d’Aubrac (180gr), oignons caramélisés, cantal fondu, sauce cocktail, Frites maison

    14€

  • Le Burger Aveyronnais Pain boulanger, salade, Tomates fraiches, steak haché d’Aubrac (180g), Jambon de pays, Roquefort fondu, Emmental fondu, sauce fromagère, frites maison

    15€

  • Bacon

    +1€

  • Oeuf

    +1€

  • Roquefort

    +2€

Toutes les spécialités de l'Aveyron sont en gras

  • La Seguin Panaché de salade, brique de chèvre à l'aubergine et miel, pomme, lardons, pommes de terre sautées, tomates séchées

    13€

  • La César poulet (ou saumon fumé +1.5€) Laitue romaine, tomates, croutons, filet de poulet mariné et snacké, œuf, copeaux de Grana Padano, vinaigrette au Grana Padano

    14€

  • La L'Or Salade, tomates, jambon blanc, pommes sautées, roquefort, champignon et œuf poché

    10.5€

  • L’Auvergnate (chaude) Salade, tomates, oignons caramélisés, pommes de terre sautées, jambon de Pays, gésier, Saint Nectaire fondu

    15€

  • Le panier de crabe Panaché de salade, avocat, poivron, émietté de crabe, croustillant de brick, servi avec une petite frite

    12€

  • La sucrée-salée** Panaché de salade, fruits frais, noix de Saint-Jacques, soja

    16.5€

  • L’Italienne Salade, tomates, pennes, véritable mozzarella Burrata (120gr.) et chiffonnade de jambon de pays, grana padano

    13.5€

  • L’Océane Salade, tomates, champignons, radis, ciboulette, crevettes, saumon et thon, vinaigrette légère aux agrumes

    16.5€

Jusqu'à 12 ans

  • Coca, limonade, sirop à l'eau, jus de fruit, eau

  • Steak haché, Fish and Chips, Poulet ou Jambon blanc

  • Garniture au choix

  • Une boule de glace au choix

Cantal, Roquefort, Camembert, Emmental, Saint Nectaire, Chèvre

  • Le Solitaire Un fromage du moment au choix accompagné de sa salade verte

    4.5€

  • Le Trio Sélection de trois fromages accompagnée de sa salade verte

    8.5€

  • Le Tiramisu de L’OR Mascarpone, spéculos, café, amaretto

    6.5€

  • Mousse au chocolat

    6€

  • Salade de fruits frais

    7€

  • Crème brûlée

    6.5€

  • Fouace aveyronnaise façon pain perdu

    6.5€

  • Le Café gourmand (3 gourmandises)

    8€

  • Thé Gourmand (3 gourmandises)

    8.5€

  • Mi-cuit au Chocolat

    7€

  • Le Cheese-cake à notre façon Spéculoos-Framboise

    7€

  • Salade de fruits frais

    6.5€

  • Pâtisserie du jour

    6.5€

  • Glace ou Sorbet au Choix (la boule) Chocolat, Vanille, Café, Fraise, Menthe-Chocolat, Framboise, Citron vert, Passion, caramel beurre salé

    2.5€

  • Chocolat ou Café Liégeois Duo de boules chocolat ou café, boule vanille, chocolat ou moka liquide

    7.5€

  • La Dame Blanche Trio de boules de glace vanille, chocolat liquide

    7.5€

  • Le Colonel (avec alcool) Sorbet citron en duo arrosé de Vodka

    9€

  • L’After Eight (avec alcool) Boules chocolat et menthe-chocolat arrosées de Get 27 Chocolat and mint-chocoate ice ceam, Get 27

    9€

  • La Coupe Fraîcheur Boules passion-citron-framboise

    7€

  • Steak de Thon « mi-cuit » façon Tataki (froid ou en aller retour) Pané au Sésame et moutarde wasabi, sauce Soja, pousse d’épinard aux agrumes

    17€

  • Fish and chips Sauce tartare

    13.5€

Toutes les spécialités de l'Aveyron sont en gras

  • Entrecôte à la plancha Frites maison, salade et sa sauce au choix

    19€

  • Piece du boucher à la Plancha Servi avec sa sauce roquefort, accompagné de frites maison

    13.5€

  • Le steak tartare de bœuf à la viande d’Aubrac Préparé froid ou en aller-retour (+1€), accompagné de frites et salade

    15€

  • La saucisse grillée de l’Aveyron Oignons caramélisés, aligot ou truffade

    16€

  • Le confit de Canard Cuisse de canard confite et poêlée, accompagnée de pommes de terre sautées à l’ail

    15.5€

  • Escalope de poulet panée, avec piment d’Espelette Sauce tomate, pennes, grana padano

    13.5€

  • Wok de légumes (poulet +2€ et gambas (3p.) +4€)

    12€

  • Pennes champêtres façon l’OR Crème de truffe, poulet, épinard, champignons, grana padano et crème fraiche

    14.5€

  • Ravioles aux fromages Sauce au grana Padano, Chèvre frais et Roquefort

    13€

  • Ravioles au Saumon, fine crème aux herbes

    15€

  • Lasagnes à la Bolognaise Pur bœuf, accompagnées de salade verte

    13€

  • Gratin de Pennes façon parisienne Jambon de paris, petits pois et sa béchamel

    12€

  • Assiette de frites, pommes sautées, haricots verts, pâtes, riz

    4€

  • Assiettes de Truffade ou d’Aligot

    7€

  • Changement de garniture simple

    +1€

  • Changement pour aligot ou truffade

    +3€

  • 25cl

    50cl

    75cl

  • Vins Blancs

  • Chardonnay IGP Vin du pays d’Oc, Philippe de Rothschild

    7.5€

    14.5€

    21.5€

  • Viognier IGP Vin du pays d’Oc, Phillipe de Rothschild

    7.9€

    15.5€

    22.5€

  • Pouilly sur Loire AOP « Domaine les Chaumes »

    9.8€

    19€

    27.5€

  • Petit Chablis AOP Seigneurie de la Magdeleine « Le Grand Classique »

    10.8€

    20.5€

    29.5€

  • Les Fruits IGP Vin moelleux Côtes de Gascogne, « Domaine de Maouries

    9.4€

    18.5€

    26.5€

  • Vins Rosés

  • Demoiselle sans Gene, IGP Méditerranée

    9€

    17.5€

    25€

  • Aimée des Alpilles IGP

    7.5€

    14.5€

    21.5€

  • Côtes de Provence AOP, Minuty « Côté Presqu’île »

    10.5€

    20.5€

    29.5€

  • Vins Rouges

  • Merlot IGP Vin du pays d’Oc, Philippe de Rothschild

    7.4€

    14.5€

    21€

  • Côtes du Rhône Honoré Laubanel « Pure Garrigue »

    8.2€

    16€

    23€

  • Corbieres AOP Le Hameau des Oillieux, cuvée Alice

    8.6€

    17€

    25€

  • Chinon Raffault « Les Lumières 

    9€

    17.5€

    26€

  • Brouilly, Maurice Descombes

    9.6€

    19€

    27.5€

  • Pinot Noir IGP Vin du pays d’Oc, « Le Versant »

    9€

    17.5€

    26€

  • Mouton Cadet Rouge, Bordeaux

    9.4€

    18.5€

    27€

  • Graves, Château de Trebiac

    9.8€

    19€

    28€

  • Merurey Domaine Michel Juillot « Vignes de Maillonge »

    ---

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    43€

  • Vins Rouges de l'Aveyron

  • Marcillac AOP «Domaine de Laurens »

    8.8€

    17€

    24€

  • Marcillac Cuvée des Flars "Domaine de Laurens"

    11€

    20€

    30€

  • Côtes de Millau « Seigneurs De Peyreviel »

    8.2€

    16€

    23€

  • 25cl

    50cl

    75cl

  • David Herbert « Blanc de Blancs »

    ---

    ---

    45€

  • Ruinart

    ---

    ---

    75€

  • Ruinart « Blanc de Blancs »

    ---

    ---

    90€

  • Vittel, Eau de Perrier

    50cl 4€

    1L 6€

Sauf week-end et jours fériés

  • Plat du jour

    10.5€

  • ENTRÉE + PLAT DU JOUR OU PLAT DU JOUR + DESSERT

    13€

  • ENTRÉE + PLAT DU JOUR + DESSERT

    17€

  • PLAT DU JOUR + VERRE DE VIN OU CAFÉ

    12€

  • Au choix

  • Entrées Entrée du jour, Oeuf mayo, Terrine Aveyronnaise, Petite végé

  • Plats Plat du jour, Pennes du jour, Filet de bar (fine crème aux herbes et riz basmati +2€)

  • Desserts Dessert du jour, Pana cotta légère aux fruits rouges, Pâtisserie du jour (+1€)

  • Verres de vin Merlot (rouge), Chardonnay (blanc), Aimée des Alpilles (rosé)

  • Un verre de vin, Silver 25cl pression ou 50cl d’eau minérale

    3€

  • Pour toute commande Entrée + Plat ou Plat + Dessert

  • Assiette de charcuterie (saucisson, jambon de pays et gésiers)

  • Pomme au four

  • Verre de vin de l’Aveyron 25cl

  • Verre de ratafia

  • Farcou

  • Planche de charcuterie (saucisson, jambon de pays et gésiers)

  • Aligot à gogo avec sa saucisse

  • St Nectaire

  • Pomme au four

  • Verre de vin de l’Aveyron 25cl

ACCORDÉON, ALIGOT, TRUFFADE, SUR PLACE OU A EMPORTER

  • Demi 25cl

    Pinte 50cl

    Pinte HAPPY HOUR

  • 1664 (5.5°) Bière 1664 blonde. Est élaborée à partir du Strisselspalt dit "le caviar des houblons", cultivé exclusivement en Alsace depuis toujours.

    4€

    7.5€

    5€

  • Bière de saison

    3.8€

    7€

    4.3€

  • Grimbergen (6.7°) Ronde et équilibrée. Une bière moelleuse, très riche en arôme de fruits mûrs et d'épices, qui demande à être savourée.

    4.3€

    8€

    5.5€

  • Brooklyn Lager La Lager Brooklyn avec sa robe ambrée a un goût raffiné et frais de malt, une touche franche de fleur de houblon et une note âpre magnifique en fin de bouche. Une bière idéale pour le prochain American BBQ !

    4.3€

    8€

    5.5€

  • 1664 Blanc (5°) Bière blanche aromatisée citron et coriandre

    4.3€

    8€

    5.5€

  • La Parisienne (5.5°) Bière de dégustation complexe et généreuse avec des arômes maltés et briochés qui enrobent délicatement l'amertume

    4.5€

    8.5€

    6€

  • Aubrac (5.8°) De l'orge de printemps, deux types de houblon et de l'écorce d'orange douce

    4.3€

    8€

    5.5€

  • Sol 33cl (4.5°) Bière blonde d'origine mexicaine, elle est caractérisée par sa couleur blonde or unique. Sa fine amertume et son pétillement très agréable offrent une véritable sensation de rafraîchissement.

    5€

  • Lagunitas IPA 33cl (6.2°) IPA Américaine ronde en bouche caractérisée par une pointe d'orge malté caramélisé qui vient adoucir l'explosion houblonnée aux notes d'agrumes et de pamplemousse.

    6€

  • Mort Subite 33cl (4°) Bière Belge de spécialité, d'un rouge vif et à fermentation spontanée, avec un goût affirmé de cerises fraîches, la rendant unique et délicieuse.

    6€

  • Heineken 0.0 33cl (Sans alcool) Une recette 0.0% d'alcool brassée avec la levure "A" unique, spécifique à Heineken et des ingrédients 100% d'origine naturelle pour une bière blonde rafraîchissante aux notes fruitées et au corps malté.

    5€

15H/20H

  • Apéritifs

  • Martini Rosso, Bianco, Rosato (5cl)

    3.5€

  • Muscat (5cl), Suze (5cl)

    3.5€

  • Porto (5cl), Campari (5cl)

    3.5€

  • Ratafia (5cl), Kir (12cl)

    3€

  • Ricard (2cl), Pastis (2cl)

    3€

  • Cocktails

  • Avec alcool

    5.5€

  • Sans alcool

    4.5€

  • Format XL

    10€

  • Shooter

    3€

  • Alcool ordinaire 4cl

  • Whisky, Gin, Vodka

    4.5€

  • Bacardi, Cachaça, Saint James Brun

    4.5€

  • Alcool ordinaire + soda

    5€

  • Alcool Supérieur 4cl

  • Jack Daniel's, Four Roses

    6€

  • J&B, Bombay Sapphire

    6€

  • Alcool supérieur + soda

    6.5€

  • Champagne David Hebert

  • La coupe

    6€

  • La bouteille

    44€

  • Les classiques

  • Martini Bianco / Rosato / Rosso Tonic Martini (7cl), Schweppes Tonic

  • Pina Colada Bacardi (4cl), Punch coco (3cl), jus d'ananas, sucre de canne

  • Planteur Bacardi (6cl), citron, sucre de canne, jus d'ananas, nectar de goyave, cannelle

  • Long Island Triple sec (1.5cl), Bacardi (1.5cl), vodka (1.5cl), tequila (1.5cl), gin (1.5cl), citron, Coca-Cola

  • Sex on the beach Vodka (3cl), jus d'ananas, crème de pêche (2cl), grenadine

  • Caipirinha Cachaça (6cl), morceaux de citron vert, sucre roux, glace pilée

  • Margarita Tequila (5cl), triple sec (3cl), jus de citron, glace pilée

  • Mojito Bacardi (6cl), menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse,glace pilée

  • Cosmopolitan Vodka (4cl), triple sec (2cl), cranberry, citron

  • Ti Punch Morceaux de citron vert, sucre roux, rhum blanc (3cl), rhum brun (3cl)

  • Spritz Aperol (4cl), prosecco (6cl), eau gazeuse (6cl), glace

  • Spritz Saint Germain Liqueur Saint Germain (4cl), prosecco (6cl), eau gazeuse (6cl), citron jaune

  • Les pas classiques

  • Amaretto Sour Amaretto (6cl), jus de citron, sirop de canne, blanc d’œuf

  • Vodkatini Vodka (5.5cl), vermouth dry (1.5cl), olive verte, glace

  • Bramble Gin (4cl), jus de citron, crème de mûre (1cl), glace pilée

  • California Lemonade Bourbon (5cl), jus de citron, grenadine, eau gazeuse

  • Bahama Mama Rhum brun (4cl), rhum coco (2cl), jus d'orange, jus d'ananas, angostura

  • La culotte Rhum brun (4cl), absinthe (3cl), jus de mangue, sucre roux, jus de citron, feuille de menthe

  • Rossini Liqueur de framboise (3cl), champagne (top)

  • St Germain Boom Boom Vodka (4cl), St Germain (2cl), crème de fraise (1cl), lemonade ou cranberry (top)

  • Virgin Mojito Menthe, sucre de canne, citron vert, glace pilée, eau gazeuse

  • Florida Orange, pamplemousse, sucre de canne, jus de citron, eau gazeuse

  • Banana Juicer Nectar de banane, jus de pomme, jus de citron

  • Ananaberry Ananas, jus de cranberry, jus de citron

  • Whisky, gin, vodka, Bacardi, cachaça, Saint James Brun

    6.5€

  • Alcool ordinaire + soda

    8€

  • Alcool+ truc de fou (boisson énergisante)

    8.5€

  • Bouteille

    70€

  • Jack Daniel's, J&B, Four Roses, Bombay Sapphire

    9€

  • Alcool supérieur+ soda

    10€

  • Alcool supérieur+ truc de fou (boisson énergisante)

    10.5€

  • Bouteille

    80€

  • Chivas, Diplomatico, Grey Goose

    Verre 10.5€

    Bouteille 100€

  • +Soda

    11.5€

  • +Truc de fou (boisson énergisante)

    13.5€

  • Martini Rosso, bianco, rosato (5cl)

    3.8€

  • Muscat, Suze, Porto, Campari (5cl)

    3.8€

  • Ratafia (5cl) , Kir (12cl), Ricard, Pastis (2cl)

    3.5€

  • Calvados, Grand Marnier, Armagnac, Cognac, Cointreau, Bailey's, Manzana, Amaretto, Get 31, Get 27, Limoncello, Poire ou prune (Gayral), Kahlua

  • Jagerbomb, Ricard inversé, Cervelle de singe, Kiss cool, Kamikaze

  • Le Speed

    Bar 3€

    Salle 4.5€

  • Café, décaféiné ou noisette

  • Croissant, pain au chocolat

  • Quatre quart maison ou tartine

  • Orange pressée

  • La Grande Tasse

    Bar 4€

    Salle 5.5€

  • Double café, crème, chocolat ou thé Ceylan

  • Croissant, pain au chocolat

  • Quatre quart maison ou tartine

  • Orange pressée

  • Le Laur

    8€

  • Café, double café, café allongé, chocolat ou thé

  • Citron ou orange pressée

  • Croissant, pain au chocolat, tartine ou quatre quart maison

  • Un toast beurré et sa confiture

  • Œufs brouillés ou au plat

  • Croissant

    1.5€

  • Quatre quart maison

    1.5€

  • Pain au chocolat

    2€

  • Tartine beurrée, confiture

    1.8€

  • 1 toast beurré, confiture

    2€

  • Café

    2.2€

  • Décaféiné, café allongé, noisette

    2.3€

  • Double café, chocolat chaud

    4€

  • Crème, infusion

    4€

  • Cappuccino, chocolat ou café Viennois

    4.3€

  • Grog, vin chaud à la cannelle

    5€

  • Thés "Mariages frères" Darjeeling, Earl Grey, Marco Polo, Casablanca

    4€

À base de concentré

  • Jus de fruits Orange, ananas, tomate, pamplemousse, pomme

    25cl 4€

    50cl 6.3€

  • Nectar Abricot, goyave, mangue, cranberry

    25cl 4€

    50cl 6.3€

  • Orange ou citron pressé

    25cl 4.5€

    50cl 6.7€

  • Schweppes 25cl Indian Tonic, Agrum, Mojito

    4€

  • Orangina 25cl

    4€

  • Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zéro 33cl

    4€

  • Perrier 33cl

    4€

  • Nestea Pêche 20cl

    4€

  • Vittel, limonade 25cl

    4€

  • Café ou thé glacé

    25cl 4€

    50cl 7€

  • Cidre Loïc Raison

    4.6€

  • Boisson énergisante

    4€

  • Sandwichs

  • Jambon blanc, pâté, emmental, camembert

    3.5€

  • Mixte (jambon, fromage)

    4.5€

  • Paysan (jambon de pays, cantal)

    5.5€

  • Omelettes

  • Nature

    5.5€

  • Fromage ou jambon

    6€

  • Mixte (jambon/fromage)

    7€

  • Croque-Monsieur, frites et salade

    7€

  • Croque-Madame, frites et salade

    8€

  • Assiette de frites

    3.8€

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En Attendant l'Or

6 Rue Faidherbe, 75011 Paris, France

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